Ouverture d’Ô Petits Bontemps, une incroyable brasserie à Béziers
Ô Petit Bontemps, la nouvelle brasserie à Béziers d’Emmanuelle et Olivier Bontemps va ouvrir ses portes le 6 septembre 2016. La bière artisanale La Gorge Fraîche fait mousser ces incroyables partenaires.
La brasserie de Magalas déménage à Béziers
Le rideau du restaurant gastronomique Ô Bontemps s’est baissé à Magalas pour laisser retentir les trois coups de bâton sur la scène biterroise. Après plusieurs mois d’aménagements, la brasserie Ô Petits Bontemps ouvre ses portes le mardi 6 Septembre à Béziers. Flambant neuf, l’ATTRAPE-REVE des amoureux gastronomiques se situera à côté de la médiathèque André Malraux, rue Jean Moulin.
Olivier Bontemps proposera nos bières artisanales dans sa nouvelle brasserie à Béziers
La bière artisanale La Gorge Fraîche travaille depuis deux ans avec Olivier Bontemps. Elle le suit dans son beau voyage en Languedoc, les trucks chargés de l’or blond Sud de France. Nous avons le plaisir de mettre aujourd’hui à l’honneur cet incroyable chef et sa nouvelle brasserie. Encore une Perle du Midi dans notre itinérance gastronomique en Hérault et Occitanie.
Olivier Bontemps: un chef biterrois au parcours hors norme
Derrière son énergie fougueuse, sa sympathie 100% midi, ses chansons de Christophe Maé chantées à tue-tête dans les cuisines, un professionnel hors norme rayonne.
Formé par des PERES SPIRITUELS de la gastronomie française, Olivier est notamment passé chez Dominique Bouchet (Hôtel du Crillon, place Vendôme à Paris), Thierry Marx (relais et château Cordeillan-Bages à Pauillac) ou encore Jacques et Laurent Pourcel (Le jardin des sens, Montpellier).
Lui et sa BELLE DEMOISELLE Emmanuelle vous accueillent avec L’ART ET LA MANIERE des gens du cru, dans les plus nobles lettres de convivialité.
Diversité des ambiances, produits frais, locaux et de saison
L’offre de la brasserie se décline en restauration assise, restauration en tables hautes sur les mange debout, service comptoir et salon de thé. Une agréable diversité qui mettra à l’aise les convives au gré des bons goûts de chacun, dans la même constance chère à Olivier: des produits frais, locaux et de saison.
Formule du jour à emporter
Et si jamais quelque impératif vous presse de TRACER LA ROUTE, PARCE QU’ON SAIT JAMAIS, vous serez A l’ABRI de toute frustration en emportant votre formule du jour dans des bento-box mises à disposition. Pour prendre où bon vous semble… un peu de Bontemps !
Ambiance intimiste du restaurant
Dans un mélange harmonieux entre l’ambiance lounge, le jardin et la convivialité d’une brasserie, les espaces extérieurs vous envelopperons dans le feeling intimiste et cosy des lieux. Une véritable petite CALIFORNIE en Hérault ! Les enfants auront même droit à leur petit coin de jeu autour de la petite cabane en bois.
Une terrasse très prometteuse côté fraîcheur !
Les terrasses promettent un havre de fraîcheur, près de l’agréable clapotis de La Gorge Fraîche, des limonades italiennes “Abbondio” et des sorbets maison.
Les bières artisanales La Gorge Fraîche blonde et blanche vous attendent dans la nouvelle brasserie à Béziers !
Après la collaboration fructueuse à Magalas, le biéroduc de La Gorge Fraîche a procédé à une petite dérivation pour porter l’or blond Sud de France jusqu’à l’établissement d’Olivier et Emmanuelle. La flotte amirale a livré mercredi ses cargaisons de potions magiques artisanales. Nos gammes blonde et blanche vous attendent pour vivre l’Instant La Gorge Fraîche dans ce superbe spot.
TOMBES SOUS LE CHARME DU RESTAURANT
Puisque nous sommes devant la médiathèque André Malraux, ce dernier écrivait dans La création artistique la chose suivante: “La force suprême de l’art et de l’amour est de nous contraindre à vouloir épuiser en eux l’inépuisable”.
L’inépuisable Olivier et sa charmante épouse Emmanuelle en savent quelque chose, eux les artistes des plaisirs de la table ! Ils savent si bien se faire aimer, tant pour l’élégance de leur accueil que la solidité de leur prestation gastronomique. Accompagnés par leur staff irréprochable auquel ON S’ATTACHE dès l’arrivée.
Nous n’avons plus qu’une chose à dire:
Il est là le bonheur.
Merci à toi Olivier,
Merci à toi Emmanuelle,
Merci à toute l’équipe !
La Gorge Fraîche vous souhaite les meilleurs horizons pour cette nouvelle aventure !
Et un clin d’oeil à vos deux petits Bontemps
Le staff La Gorge Fraîche
__
Articles connexes:
